Dia Nacional do Café é na Basilicata!
22 maio 2017 · Releases ·5
Tradicional endereço do Bixiga serve café originalmente italiano
Você sabia que no dia 24 de maio é comemorado o Dia Nacional do Café? A data é lembrada para celebrar o início das colheitas. Apesar do mercado brasileiro ser um dos que mais crescem no mundo, o café italiano ainda é muito reverenciado pelos amantes da bebida. Na Basilicata – Pão, Empório e Restaurante o café é uma verdadeira tradição!
Com inspiração nas cafeterias italianas, a casa só trabalha com máquinas e grãos de altíssima qualidade oriundos da Itália. Uma equipe especializada apresenta os cafés nas versões Espresso (R$6), café curto; Cappuccino Tradizionale (R$8,50), café com leite bem cremoso; Cappuccino Basilicata (R$10,90), café com leite de amêndoas bem cremoso (sem lactose, preparado na própria casa) e o Moka Basilicata (R$13,90), com café, leite de amêndoas, calda de chocolate – produzido internamente na Basilicata! – e cardamomo. Como sugestão de acompanhamento o barista da casa, Christopher Carijó, sugere doces como o Canoli, muito disputado entre os clientes.
Incrementando o cardápio, a Basilicata ainda oferece alguns cafés alcoólicos, como o famoso Irish Coffee (R$21,90), que leva whisky irlandês, café , açúcar mascavo e creme de leite batido – é servido com petit four. Outra opção tipicamente italiana é o Café com Grappa (R$12,50), onde se mistura uma dose de café a uma dose de grappa, destilado a base de uva – um sabor único!
Anote a data na agenda e passe na Basilicata para tomar um “cafezinho”. Confira as fotos com essas e outras sugestões de cafés!
Crédito Fotos: Marcos Kawall
Sobre a Basilicata – Pão, Empório e Restaurante
Tradicional endereço na Rua Treze de Maio, no Bixiga, em São Paulo, a centenária padaria Basilicata comandada pela família Laurenti-Lorenti, expandiu os negócios e inaugurou em março de 2017 o moderno restaurante Basilicata, oferecendo o melhor da “cucina povera” do sul da Itália no Brasil.
